Wijn zoeker

Zoek


Welkom bij Vinikus & Lazarus

We nodigen je heel graag uit om onze website te ontdekken. Heel wat informatie over onze wijnfilosofie, onze wijnbouwers & hun wijnen, de komende degustatie,... kan je hier terugvinden. En blijf je toch nog met een vraag zitten? Contacteer ons gerust!

Jeroen Schoevaerts & Gerd Brabant

Lentedegustatie 24-25-26 maart te Merchtem

vrijdag 24 februari 2017

4 wijnbouwers aanwezig! oa top collectie Duits rood.

Lees verder 

Wijnreis 2017: wijnwandelen & (streek)gastronomie Pfalz (VOLZET)

donderdag 15 december 2016

Ontdek van vrijdag 30 juni tot maandag 3 juli 2017 samen met Vinikus&Lazarus wat de Pfalz aan prachtige wandelroutes en gastronomie te bieden heeft!

Lees verder 

Vinikus&Lazarus is 1 van de 10 niet te missen wijnadressen in België!

zaterdag 5 november 2016

Filip Salmon publiceerde in Weekend Knack een lijst met de must-do's qua wijn, en wij zijn er 1 van.

Lees verder 

Gault-Millau 2017: Julia Bertram is ontdekking van het jaar!

zaterdag 5 november 2016

Naast deze toptitel ook stijging in ranking voor Stefan Sander, Eva Fricke, Johannes Jülg, Eva Clüsserath en Tim Fröhlich.

Lees verder 

Daniël: welkom aan boord bij Vinikus&Lazarus!

woensdag 26 oktober 2016

Vanaf heden versterkt Daniël Boecksteyns ons team

Lees verder 
 

Wijnen in de kijker

Spätburgunder Handwerk 

Voor haar instapwijn gebruikt Julia de jongere stokken van al haar percelen. Verschillende van die percelen horen bij de beste van de Ahr. En ook voor een instapwijn is dit indrukwekkend.

Dit is een bijzonder fijne Spätburgunderstijl. Prachtig en puristisch fruit zoals aardbei en kriek gaan schitterend samen met de minerale accenten. In de smaak is elk accent zo mooi aanwezig, zonder dat er iets teveel of te weinig is. Opvallende fraicheur en mooie lengte. Dit is genieten voor de Spätburgunder liefhebbers!


ontdek deze wijn

Riesling trocken, Buntsandstein 

Deze Riesling van de zandbodems is er één uit de toegankelijke hoek: fijn aromatisch met impressies van limoen, perzik en peer. In de mond lekker sappig, mooie lengte en een duidelijk spel tussen fruitigheid en frisheid. Een verleider!


ontdek deze wijn

Château Grenet 

Dit is de allereerste wijn van Sylvain en Christophe, en werd gemaakt op het einde van hun wijnstudies. Op een kalkrijk perceel van 15ha oogstten ze perfect rijpe en gezonde druiven. Om het fruit te behouden kiezen ze voor een gisting in inox. Nadien rijpt de wijn verder in betonnen cuves. Het resultaat is ongelooflijk charmant: intens fruit (vooral zwart), met zachte peperige accenten. Heerlijke smaakintensiteit met fijne en vlezige tannines. Dit alles prachtig, evenwichtig verpakt en eindigend in een lange finale. Wat een plezier! Deze stijl van Bordeaux zien we maar al te graag in het glas.


ontdek deze wijn