Blanc de Noir 

Voor deze Blanc de Noir (wit gevinifieerd van Pinot Noir) worden geen extra vroeg geoogste druiven gebruikt (zoals vaak wat resulteert in een dunne, zielloze Blanc de Noir stijl). Voor deze wijn wordt de saignée methode gebruikt van perfect rijpe Spätburgunder druiven van de betere percelen.

Het resultaat mag er wezen: fijnkruidige, maar vooral floraal aroma. Fris en zacht. Rijk smaakgeheel, voldoende droog en krachtig. Mooie, fijne finale. Een verrassend, brede maaltijdbegeleider.

Spätburgunder trocken, Ahrweiler 

Aan de instapwijn herken je de klasse van een domein. Van dit glas Pinot Noir zijn we echt wild. Je hebt de juiste lichtvoetigheid wat je verwacht van de basiswijn, maar ook de ernst, de structuur en de mineraliteit van wat de Ahr regio zou moeten bieden in haar wijnen. De combinatie van percelen uit het leisteengedeelte, alsook van wijngaarden met een duidelijk loessaandeel geeft in deze wijn aroma's van vuursteen, braambessen en duidelijke kruidigheid. Heerlijke, sappige structuur, zinderende frisheid en een fijne afdronk. Wat kan je je in godsnaam meer wensen van een Pinot Noir in deze prijsklasse? Dit is een fantastische prijskwaliteit en een must voor elke Pinot Noir liefhebber.