Wijn zoeker

Zoek


Welkom bij Vinikus & Lazarus

We nodigen je heel graag uit om onze website te ontdekken. Heel wat informatie over onze wijnfilosofie, onze wijnbouwers & hun wijnen, de komende degustatie,... kan je hier terugvinden. En blijf je toch nog met een vraag zitten? Contacteer ons gerust.

Tot snel!

Jeroen, Wim, Gerd & Daniël

Actie Pinot Paradise met gratis boek "Wijnland Duitsland"

woensdag 22 september 2021

Koop je tussen 15 oktober en 15 november 2021 voor minimaal €180 aan rode Duitse Burgunders, dan krijg je een gratis boek "Wijnland Duitsland"! 

Deze actie loopt in samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse Wijn. 

Logo _Pinot Paradise _zondercirkel _KL

 

Lees verder 

herfstdegustatie! (in je eigen bubbel)

dinsdag 14 september 2021

Al proevend grasduinen in een selectie van 50 van onze wijnen!

In het weekend van 22-23-24 oktober organiseren we terug een degustatie, waar je kan proeven met je eigen bubbel.

Lees verder 

Wijnpakket september

donderdag 2 september 2021

Een nieuw schooljaar, een nieuw pakket. 12 flessen met 3 thema's: 

A. Weingut Adeneuer: 3 heerlijke instappers van dit topdomein uit de Ahr, een regio die we na de natuurramp van 14 juli extra moeten ondersteunen.

B. 5 droge Rieslings, 5 bodems, 5 stijlen

C. Een greep uit ons rode gamma, 4 landen, waaronder de zeldzame Frühburgunder van Winzerei Lüttmer uit Saale-Unstrut

Prijs voor het pakket gratis aan huis geleverd: €180

 

Lees verder 

GROSSE GEWÄCHSE 2020 - De primeurlijst

donderdag 24 juni 2021

De mogelijkheid tot reservatie van enkele van Duitslands meest legendarische Rieslings staat online. Tot 15 juli kan dat aan primeurprijs.

Lees verder 

Christmann is wijnmaker van het jaar in Duitsland

vrijdag 11 december 2020

In het rijtje van topdomeinen met een dijk van een Rieslingreputatie is Christmann uit de Pfalz een vaste waarde. Steffen Christmann, met dochter Sophie aan zijn zijde, werd recent door het gerenommeerde magazine ‘Vinum’ benoemd tot wijnmaker van het jaar 2021 voor heel Duitsland. 

Lees verder 

Twee keer prijs met De Standaard

zaterdag 17 oktober 2020

We zijn fier dat wijnjournaliste Simonne Wellekens (De Standaard Magazine) twee van onze wijnen selecteerde.

Lees verder 
 

Wijnen in de kijker

Riesling trocken, PARADIESGARTEN erste Lage 

De naam Paradiesgarten is eerder recent, zeker in vergelijking met de andere wijngaarden van Deidesheim waarvan vele perceelbenamingen eeuwen teruggaan. Paradiesgarten ontstond als naam in 1955 als ode aan het prachtige zicht op het Dorp Deidesheim, de wijngaarden en de achterliggende Rijnvlakte. Met een hoogte tot 210 m is het een van de hoger gelegen percelen van de Noordelijke Pfalz. Dat samen met de kalkhoudende bodem, gecombineerd met zandsteen en leem geeft een Riesling die enerzijds fijne, koele impressies heeft (duidelijke mineraliteit), anderzijds merk je prachtig fruit zoals mango en meloen, maar ook wat limoen. Tikkeltje vlierbloesem. De wijn heeft concentratie, maar het mondgevoel toont een heerlijke lichtvoetigheid. 


ontdek deze wijn

Pinot Noix Ardoise 

Dit is het finesse-archetype van Pinot Noir: zo puur, elegant, lichtvoetig maar tegelijk zo ontzettend boeiend, diep en verleidelijk. Een Pinot Noir die je sprakeloos maakt, al was het maar omdat zoveel subtiliteit wordt gekoppeld aan diepte en complexiteit. Aroma's van klein bosaardbei, vuursteen, kers en jeneverbes. Ellenlange afdronk, waar alle componenten als een ballerina op je tong dansen. Ontroerende wijn.

 


ontdek deze wijn

Frühburgunder, Frau Lüttmer 

Net zoals de "Herr Lüttmer" stelt Klaus de "Frau Lüttmer" samen op basis van enkele vaten. De stijl van Frau Lüttmer is een tikje lichtvoetiger, net iets minder op zwart fruit gestoeld, maar met opvallend veel finesse voor dit zeldzame druivenras. Heerlijk zuiver fruit: rijpe rode besjes, braam en kers. Maar ook toetsen van koffie en kruidenbonbon en specerijen. De tannines zijn ragfijn, de structuur zacht en het spel tussen de aardse tonen (koffie), specerijen en fruit vertederend. Wat een heerlijke Frühburgunder!
Productie: slechts enkele honderden flessen.

Stuart Pigott: 94/100


ontdek deze wijn